金葉儀器油煙管道溫度監測系統，聚焦餐飲排煙管道安全隱患，專為餐飲后廚、大型食堂、美食綜合體煙道火災風險預警研發，集多點測溫、數據采集、遠程告警、云端存儲于一體，是油煙污染監測之外重要的煙道安全監測設備。餐飲油煙管道長期堆積油垢，局部高溫極易引燃油污引發煙道火災，該系統在煙道不同區段布設耐高溫溫度傳感探頭，多點分布式采集管道內部實時溫度，捕捉局部溫升與熱點變化，24 小時不間斷在線監測煙道溫度變化趨勢。

前端溫度傳感器具備良好防油污、防腐蝕能力，適配煙道內高溫、高油霧環境，安裝靈活，可沿煙道走向布設，覆蓋管道彎頭、凈化器前后、立管等火災高發位置。采集終端實時匯總多點溫度數據，通過 4G、NB-IoT 無線網絡上傳至云平臺，管理人員可在 PC 端與移動端查看各點位實時溫度、溫度變化曲線。管理人員可自定義多級溫度閾值，當管道溫度超出預警值，或是短時間內溫度快速飆升，系統立即推送預警信息，第一時間提醒運維人員排查管道積油、設備過熱隱患，提前規避煙道起火風險。

平臺支持長期存儲溫度歷史數據，自動生成溫度報表，方便分析管道溫升規律，為煙道定期清洗計劃提供數據支撐。系統可獨立部署，也可與油煙濃度監測設備聯動，同步采集油煙排放與煙道安全數據。整套系統功耗低，穩定性強，運維簡單，大幅降低人工巡檢難度。金葉儀器油煙管道溫度監測系統，把煙道火災隱患從事后撲救轉變為事前預警，守護餐飲場所生產安全，兼顧油煙治理與消防安全雙重需求。