金葉儀器油煙監測在線監控系統，是面向餐飲油煙污染監管的一體化在線監控方案，集成前端傳感采集、數據傳輸、云端監控、異常告警等模塊，對餐飲企業油煙排放工況進行全天候在線監控。設備安裝在油煙凈化裝置后端排煙管道，實時檢測油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴污染物指標，同步采集風機、油煙凈化器啟停信號，記錄凈化設備工作狀態，各項監測數據通過 4G 無線傳輸穩定上傳云監控平臺，數據記錄完整可追溯，符合環保監測相關技術規范。

監控平臺支持電腦網頁端、手機 APP 多終端訪問，管理人員隨時隨地查看各餐飲點位實時監測數值、歷史數據曲線，自動生成日、周、月統計報表。系統可設置污染物排放閾值，一旦油煙排放超標，或是凈化器無故停機、監測設備離線故障，系統即刻觸發告警，信息推送至相關管理人員，快速鎖定異常商戶，及時安排現場核查。平臺支持點位信息管理，錄入商戶名稱、地址、灶頭數量等基礎信息，實現餐飲商戶臺賬與監測數據一體化管理。

監測探頭采用抗油污結構設計，降低油煙附著帶來的測量漂移，減少維護頻次，現場安裝簡單，施工周期短，不會干擾餐飲門店日常經營。系統既可單獨使用，也可接入上級監管平臺，滿足屬地監管聯網要求。商戶可以登錄平臺查看自身排放數據，主動做好凈化設備維護清洗，避免違規排污。金葉儀器油煙監測在線監控系統，以數字化監控手段替代傳統人工巡檢，提升油煙污染監管效率，及時管控油煙超標排放行為，減少油煙擾民投訴，助力持續改善區域空氣質量。